Co daje łyżeczka miodu od samego rana? Energia i nawodnienie

Szklanka wody rano świetnie nawadnia organizm, hamuje apetyt i przyspiesza metabolizm. Cytryna jest naturalnym źródłem witaminy C, która odpowiada za spowolnienie procesów starzenia się skóry, ułatwia przyswajanie żelaza, poprawia stan stawów i kości oraz wspomaga pracę serca. Ale nie o samą wodę i cytrynę tu chodzi.

To co ułatwia poranne wstawanie, poprawia nastrój, wzmacnia odporność, włosy, zęby, dziąsła, zapobiega przezięnieniom, wspomaga leczenie grypy i jest znanym do wieków eliksirem piękności to przegotowana woda z cytryną i łyżeczką miodu.

Dlaczego miód jest zdrowy? Poranna dawka energii zamiast kawy

Miód ma właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze, co może pomóc w usuwaniu toksyn z organizmu. Ponadto wspomaga trawienie, co sprzyja lepszemu oczyszczaniu przewodu pokarmowego. Miód zawiera oligosacharydy, czyli węglowodany mogące działać jak prebiotyki, wspierając rozwój korzystnych bakterii w jelitach. Naukowcy sugerują, że niektóre składniki miodu mogą sprzyjać utrzymaniu zdrowej mikrobioty jelitowej, a na pewno jest szybkim źródłem energii, której każdy rano potrzebuje. Szybszym niż kawa.

Dla większości zdrowych osób optymalna porcja to jedna-dwie łyżeczki dziennie. Taka ilość pozwala korzystać z walorów smakowych miodu, nie stanowiąc jednocześnie dużego źródła dodatkowego cukru i kalorii. Zamiast do szklanki wody miód można także dodać do owsianki lub posmarować nim kromkę chleba.

Warto pamiętać, że jedna łyżka stołowa miodu to już około 60 kcal i ponad 16 g węglowodanów. Szczególną ostrożność powinny zachować osoby z cukrzycą, insulinoopornością, stanem przedcukrzycowym lub monitorujące poziom glukozy, ponieważ miód podnosi poziom cukru we krwi.

Test na prawdziwy miód. Patrz jak się zachowuje w szklance wody

Miód warto włączyć do diety, ale tylko ten prawdziwy. Produkt, którym z ludźmi dzielą się pszczoły ma niepowtarzalny aromat, naturalnie się krystalizuje (zmienia stan na stały) i rozpuszcza się w wodzie wolno, tworząc smugi. Sztuczny miód (najczęściej syrop cukrowy) jest zawsze płynny, idealnie przejrzysty, rozpuszcza się błyskawicznie i jest jednowymiarowo słodki.

Po zmieszaniu z wodą, prawdziwy miód będzie opadał na dno zwartą smugą i rozpuszczał się powoli. Sztuczny miód rozpuści się od razu i równomiernie wymiesza się z wodą.

Prawdziwy miód jest bardzo ciężki. Litrowy słoik miodu powinien ważyć około 1,4 kg do 1,45 kg samej miodowej masy – bez wagi słoika.